Torte Mit Gelatine
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Wir heißen den Wonnemonat willkommen mit einer feinen Mai-Erdbeertorte von Marcel Seeger.
Torte mit gelatine. Erst etwa 4 EL der Quarkmasse mit Hilfe eines Schneebesens mit der aufgelösten Gelatine verrühren dann mit der übrigen Masse verrühren. Sahne steif schlagen und unterziehen. Unteren Boden auf eine Platte legen und einen Tortenring darumstellen. Quark-Sahne-Masse einfüllen und glatt streichen. Oberen Tortenboden auflegen und die Torte mind. Danach 1 Esslöffel der Erdbeer-Topfen-Creme mit der Gelatine verrühren und diese dann in die Erdbeer-Topfen-Masse einrühren.
Den Kuchen nun horizontal halbieren. Den Tortenboden mit einem Teil der Creme bestreichen. Den zweiten Tortenboden drauf setzen. Den Rest der Creme auf dem oberen Teil der Torte verteilen. Anschließend für mindestens.
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